Ptitchef

Oeufs-cocotte coppa, tomate et parmesan

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
648 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 tranches de coppa coupées en morceaux

1 tomate coupée en dés

10 copeaux de parmesan ( s'aider d'un économe)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Disposer la moitié de la coppa et des tomates dans chaque ramequins.
  • Ajouter la crème fraîche puis casser l’œuf.
  • Disposer les copeaux de parmesan, poivrer.
  • Enfourner une quinzaine de minutes.
  • Servir avec un peu de pain au sésame grillé détaillé en mouillettes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 225g
Calories: 648Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 53.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc





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