Iles flottantes à déguster à l'apéro

Ingrédients

Pour 12 pièces :

• 3 carottes
• 1 cube de bouillon
• 1 cuillère à soupe crème épaisse
• 1 belle pincée cumin en poudre
• sel
• 120 g fromage frais (type Philadelphia)
• 1 tranche jambon cru
• 1 cuillère à soupe graines de pavot