Mozzarella marinée

Name: Mozzarella marinée
Prep time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jolies boules de mozzarella bien fraîche de la meilleure qualité; 30 cl d'huile d'olive avec personnalité; fleur de sel; ail; aromates (romarin,thym, laurier, sésame, sumac, dukka égyptien,etc.)

Toute les saveurs se mélangent et la mozzarella se pare de mille parfums. Pour l'apéritif avec du bon pain, c'est très goûteux!!

Apéritif

2 parts

13 heures

facile

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Ingrédients

2 jolies boules de mozzarella bien fraîche de la meilleure qualité
30 cl d'huile d'olive avec personnalité
fleur de sel
ail
aromates (romarin,thym, laurier, sésame, sumac, dukka égyptien,etc.)

Coût estimé: 4.75€ (2.38€/part)

Préparation

Dans un joli bocal, tant qu'à faire, disposez les boules de mozzarella bien égouttées.
Remplissez le bocal d'huile d'olive.
Agrémentez de fleur de sel, d'ail et d'aromates de votre choix.
Laissez mariner une nuit.
Servez le lendemain avec des crudités et un bon pain de campagne croustillant.

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