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Pain mimosa

Apéritif
6 parts
60 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 barquette de st Moret familiale

100 g beurre

2 oeufs durs

200 g de dés de jambon

125 g de gruyère


1 baguette

Préparation

  • Mettre les oeufs dans une casserole d'eau bouillante 20 minutes.
  • Préchauffer le four à 180° soit thermostat 6.
  • Couper le beurre en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients ajouter les oeufs durs coupés en petit morceaux.
  • Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange.
  • Emballer la baguette dans du papier aluminium. Mettre au four pendant 20 minutes à 180°.
  • Laisser refroidir 30 minutes puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.
  • Couper la baguette au couteau électrique.

Photos

Pain mimosa, photo 1Pain mimosa, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

dan31020
dan31020, 24/01/2013

Super bon !! j'adore ...

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