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Pain mimosa
Préparation
- Mettre les oeufs dans une casserole d'eau bouillante 20 minutes.
- Préchauffer le four à 180° soit thermostat 6.
- Couper le beurre en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients ajouter les oeufs durs coupés en petit morceaux.
- Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange.
- Emballer la baguette dans du papier aluminium. Mettre au four pendant 20 minutes à 180°.
- Laisser refroidir 30 minutes puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.
- Couper la baguette au couteau électrique.
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Super bon !! j'adore ...