Pain mimosa

Name: Pain mimosa
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 barquette de st Moret familiale; 100 g beurre; 2 oeufs durs; 200 g de dés de jambon; 125 g de gruyère; 10 cornichons; 1 baguette

Apéritif

6 parts

60 min

20 min

facile

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Préparation

Mettre les oeufs dans une casserole d'eau bouillante 20 minutes.
Préchauffer le four à 180° soit thermostat 6.
Couper le beurre en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients ajouter les oeufs durs coupés en petit morceaux.
Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange.
Emballer la baguette dans du papier aluminium. Mettre au four pendant 20 minutes à 180°.
Laisser refroidir 30 minutes puis mettre au frigo jusqu'au lendemain.
Couper la baguette au couteau électrique.

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