Au four avec Lait

Le goût tout à fait spécial et corsé que la cuisson au four donne aux plats, en fait un incontournable pour des repas indéniablement goûteux. Toutes les viandes, tous les poissons et même les légumes peuvent passer au four, ce qui n'est pas fait pour déplaire aux fins gourmets ! Les rôtis de dorade, de porc, de dinde et de poulet à la texture moelleuse sont des plats qui font toujours de l'effet, même pour les grandes occasions ! Accompagnés de pommes de terre ou légumes au four, ils constituent un véritable régal!

Riz au lait au four ( la teurgoule)

Dessert facile 3 h 5 m 173 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait entier 75 gr de riz rond 75 gr de cassonade 2 cuillères à café de cannelle

Cuisse de cochon de lait au four

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: Une cuisse de cochon de lait d'environ 1,5 kg beurre 1 branche de thym Sel poivre

Flan au four au lait d'amande (sans pâte)

Dessert facile 1 heure 411 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait d'amande (amandina par exemple) 100 g de fécule de maïs 25 g de poudre d'amande 120 g de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 2...

Riz au lait crémeux au four

Dessert facile 37 min 975 kcal

Ingrédients: 220 g de riz rond 1 litre de lait 180 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel

Biscuit au lait concentré et aux pignons

Autre facile 45 min 440 kcal

Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 50 g de beurre fondu 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 poignée de pignons de pin