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Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 80 g de beurre Fleur d'oranger pour ramasser la pâte Colorant rouge Pour la farce : 1 mesure d'amandes en poudre 2...

Ingrédients: Lait de noix de pecan: 12 noix de pecan complètes Le chocolat chaud: un bol de lait de noix de pecan 1 cuillère à soupe de sucre complet 1 cuillère...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil moyen 450 g potiron frais 1 cuillère à café de grains de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 petites pommes de...

Ingrédients: Pour les choux : 1/4 de litre de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Pour la crème...

Ingrédients: 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse de beurre ramolli 1 oeuf 1 1/2 tasse de sucre blanc 1 paquet de 300g de grains de...

Ingrédients: 1 carotte 1 petite courgette 1 échalote 1 gros champignons de Paris 40 cl d'eau quelques dés de tofu 1 cuillère à soupe bombée de miso

Ingrédients: 70g de farine blanche 40g de farine complète 40 g de flocons d'avoine 40g de cassonade 1 grosse cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...

Ingrédients: 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas 5 escalopes de poulet émincées coriandre persil gingembre 1/2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...

Ingrédients: 60 g de nouilles de riz 1 oignon graines de sésame complet graines de tournesol shoyu tofu ou tempeh fumé (facultatif)

Ingrédients: 75 cl de bon rosé 1 verre d'eau de vie (alcool pour fruits) 20 feuilles de pêchers de vigne non traitées, lavées et essuyées 5 morceaux de sucre

Ingrédients: Pour 48 à 50 Wraps : 8 tranches de pain de mie sans bordure 12 tranches de salami fine beurre mou

Ingrédients: 1,5 cl de lait 3 cl de crème liquide 1 g de gingembre râpé 20 g de beurre 3 blancs d’oeuf 10 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 160 g de...

Ingrédients: 300 g de farine T55 150 g de farine multi-céréales 50 g de farine de seigle 200 ml de lait entier 80 ml d'eau tiède 1,5 cuillères à café de sel 1...

Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 25 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre 40 g de noisettes concassées 2...

Ingrédients: 1/2 lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers + 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre

Ingrédients: 500 g de farine à pain blanche 150 g de levain liquide 2 g de levure de boulanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 14 g de sel 350 ml d'eau tiède

Ingrédients: 1 kg d'oignon blanc 1 cuillère à café de cannelle 1 morceau de 2 cm de gingembre frais pressé au presse ail 1 pincée de safran 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 litre de lait entier bio 4 gousses de vanille de Tahiti 100 g de beurre 500 g de sucre 200 g de farine de blé bio 5 oeufs entiers 4 jaunes...

Ingrédients: 1 grosse cuillerée à café de moutarde mi-forte 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aux échalotes sel et...

Ingrédients: Pour 10 pots de conserve de 1 litre: 10 kilos de tomates italiennes nettoyées (Romanelle ou San Marzano) 10 feuilles de basilic

Ingrédients: 210ml lait température ambiante 20g levure fraîche 300g farine 300ml eau 2 cuillères à soupe du bicarbonade de soude gros sel

Ingrédients: 360 ml d'eau 500 g de farine

Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de sirop d'orgeat 30 g de cassonade 2 cuillère à café de poudre de réglisse 1 pincée de...

Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important)...