Ptitchef

Coquilles de st nicolas

Autre
11 parts
1 heure
15 min
Difficile
328 Kcal
Elle sont super délicieuse avec un bon bol de chocolat chaud au p'tit déjeuner.

Ingrédients

Nombre de parts: 11
40 cl de lait

1 oeuf battu

80 g de beurre mou

5 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à café de sel

700 g de farine t 45(normal)

1 sachet de levure de boulanger

Raisins secs ou pépites de chocolat

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la map, programme pâte.Le programme terminé sortir la pâte et l'applatir à l'aide de la paume des mains.
  • La couper en 11 morceaux égaux de 110 g environ, façonner les coquilles et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé comme ceci:
  • Etape 3 - COQUILLES DE ST NICOLAS
    Laisser reposer à l'air ambiante 1 heure.
  • Les dorer avec 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu de lait.Faire cuire à four chaud pendant 15 minutes à 200°C.
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

COQUILLES DE ST NICOLAS, photo 1
COQUILLES DE ST NICOLAS, photo 2
COQUILLES DE ST NICOLAS, photo 3





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