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Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

Autre
1 parts
15 min
facile
Faire une aile de raie shabu, c'est très bon, et plus diététique.

Ingrédients

1

Préparation

  • Bouillir 1 bon litre d'eau en une vingtaine de minutes.
  • Etape 2 - Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)
    Emincé deux beaux filets de merlu et répartir dans les deux assiettes de service.
  • Rajouté dessus de la menthe ciselée.
  • Versé dessus le bouillon bien chaud additionné d'un jus d'1/2 citron vert: le poisson cuit de suite. Il n'y a plus qu'à déguster

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