Ptitchef

Faux pudding mais vrai délice pour le 200 ème

Autre
6 parts
20 min
1 heure
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
280 g pain rassis


80 cL lait

2 cas vanille liquide

100 g sucre

20 g sucre vanillé

beurre pour le moule

Préparation

  • Couper le pain en gros morceaux et le mettre dans un saladier.
  • Verser dessus le lait et laisser gonfler pendant 10 minutes.
  • Ajouter ensuite le sucre, le sucre vanillé, la vanille liquide et les œufs.
  • Mixer légèrement au mixeur plongeant pour enlever les trop gros morceaux.
  • Beurrer un grand moule à manqué et verser dedans. Faire cuire 50 minutes à 1 h à 180.200°C.
  • Et puis ce post est déjà le 200 ème, ça passe vite.Alors merci à tous et toutes pour vos gentils messages et commentaires.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

13/05/2017

Supere bon je retrouve le pudding du boulanger de mes douze ans et j'ai 72 ans

supere et bravo nene

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