Moelleux à la vanille coeur chocolat blanc

Name: Moelleux à la vanille coeur chocolat blanc
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de chocolat blanc; 10 cl de crème liquide allégée; 100 g de beurre mou; 2 oeufs; 60 g d'amandes en poudre; 120 g de sucre en poudre; 120 g de farine; 1/2 sachet de levure; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

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Autre

facile

35 min

942 Kcal

Ingrédients

Pour 6 moelleux :

50 g de chocolat blanc
10 cl de crème liquide allégée
100 g de beurre mou
2 oeufs
60 g d'amandes en poudre
120 g de sucre en poudre
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Coût estimé: 4.39€ (1.46€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson10 min

Faîtes chauffer la crème dans un saladier 2 minutes au micro ondes.
Cassez le chocolat en morceaux et mettez le dans la crème. Couvrez et patientez 5 minutes.
Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une substance homogène.
Réservez au congélateur dans 6 compartiments de bacs à glaçons pendant 3 heures.
Préchauffez le four à 200°C.
Pendant ce temps, mélangez les œufs, le sucre, le beurre, la farine, la poudre d'amandes, la levure et la vanille. Mélangez entre chaque ajout d'ingrédient.
Versez 1/3 de la pâte dans 6 ramequins. Déposez un glaçon de ganache de chocolat blanc.
Recouvrez du reste de pâte et enfournez pour 10 minutes environ.