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Muffins aux courgettes thon et cantal

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
C'est tellement simple à faire ! Très franchement essayez ceux-ci car ils sont légers et délicieux, la courgette est vraiment parfaite dans ce petit gâteau !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 18 muffins :

300 g de farine

1/2 cuillère à café de sel

150 ml de lait écrémé

40 ml d'huile d'olives

piment d'Espelette, pas de sel

1 petite boîte de thon au naturel avec son jus

100 g de cantal


1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Peler et râper la courgette au robot, puis le cantal. Emietter le thon.
  • Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation dans les moules.
  • Cuire 20 minutes.
  • Démouler et déguster avec une salade.

Photos

MUFFINS AUX COURGETTES THON ET CANTAL, photo 1
MUFFINS AUX COURGETTES THON ET CANTAL, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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