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Muffins thon - courgettes

Apéritif
2 parts
15 min
25 min
facile
615 Kcal
Délicieux !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

60 ml de lait

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

140 g de farine (T65)

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de thon (au naturel)

1 courgette (petite, râpée)

50 g de cantal (ou autre fromage)

3 branches de persil

1/2 cuillère à café de curcuma

sel

poivre

Préparation

  • Battre l’œuf à la fourchette.
    Ajouter le lait, l'huile d'olive et bien mélanger.
  • Incorporer la farine et la levure, puis le thon émietté, la courgette épluchée et râpée, le fromage coupé en petits dés et le persil ciselé.
    Assaisonner avec du sel, poivre et curcuma.
  • Remplir les ramequins huilés et farinés et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 359g
Calories: 615Kcal
  • Glucides: 53.9g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 33.3g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

elinaott, 05/08/2018

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