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Muffins aux noix gratinés au maroilles

Autre
3 parts
15 min
20 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 6 muffins :

110 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique


125 ml de lait

10 cl de crème liquide

100 g de Maroilles

40 g de noix

Préparation

  • Mélanger la farine et la levure.
    Mélanger l’œuf, le lait et la crème.
    Mélanger les deux préparations ensemble.
    Ajouter les cerneaux de noix concassés, puis 80 g de maroilles en dès, poivrer.
  • Verser la pâte dans des empreintes à muffins.
  • Découper dans le maroilles restant des rectangles, poser le sur le dessus de vos muffins.
  • Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
  • Penser à placer votre plaque à muffins, sur une plaque à pâtisserie, le maroilles a des tendances fugueuses, après cuissons, laisser les refroidir quelques minutes découper le fromage fugitif pour égaliser les bords, et servir chaud.
  • Avec une bonne petite salade c'est parfait.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 30.2g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Muffins aux noix gratinés au Maroilles, photo 1Muffins aux noix gratinés au Maroilles, photo 2

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Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge

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