Oeuf mimosa

Name: Oeuf mimosa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 1 1/2 cuillere a soupe de mayonnaise; 1/2 cuillere à soupe de moutarde; 1 pincee de sel; paprika en poudre

Autre

facile

22 min

122 Kcal

Voila une recette sympa d oeuf mimosa

Ingrédients

4 oeufs
1 1/2 cuillere a soupe de mayonnaise
1/2 cuillere à soupe de moutarde
1 pincee de sel
paprika en poudre

Coût estimé: 1€ (0.25€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Mettre les oeufs dans la casserole avec de l eau et mettre a ébullition pendant 12 minutes
Enlever la coquille des oeufs
Couper les en deux et enlever le jaune
Mettre dans un saladier les jaunes la mayonnaise la moutarde et le sel puis mélanger
Remplir les blancs d'oeufs de jaunes et des condiments

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 122Kcal

Glucides: 0.8g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 6.7g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Jean72

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Commentaires

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georges1945

28/03/2013

Mais d'où vient la mayonnaise