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PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE

Ce pain est vraiment excellent,une bonne mie légère avec un gout particulier,succulent, parfait pour le quotidien !

Autre
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.55 (0.19€/part)

Préparation

  • Délayer la levure dans 1 verre d'eau et rajouter le miel.
  • Mélanger dans le bol du robot la farine+flocons d'avoine+sel.
  • Ajouter l'oeuf et la levure diluée.
  • Rajouter 1 verre d'eau et petrir pendant 15 minutes.
  • Laisser lever pendant 1 heure 30.Dégazer la pâte et former 7 pains ronds
  • Laisser encore lever 30 minutes
  • Badigeonner de blanc d'oeuf et parsemer de flocons d'avoine. Enfourner à 200° pendant 30 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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