Ptitchef

PAIN BULGARE TOURNESOL

Autre
2 parts
20 min
30 min
facile
1098 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.61 (0.81€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
    Lancer le programme pâte et laisser lever 1 heure.
  • Couper le pâton en 4 et chaque pâton encore en 4.
  • Étalez 4 boules en forme d'assiettes .
    Badigeonnez la première avec du beurre fondu et empilez les autres dessus en badigeonnant à chaque fois avec du beurre.
    Roulez- les bien serré.
    Répétez l'opération avec les autres boules.
    A la fin on se retrouve avec 4 rouleaux et chaque rouleau et composer de 4 feuilles.
  • Couper chaque rouleau en triangle et façonner des petites boules avec les extrémités.
  • Mettre les triangles dans un plat rond en mettant les bouts pointus vers l'intérieur. Et les boules au milieu. Laissez lever.
  • Badigeonnez avec un jaune d’œuf saupoudrer avec du pavot et faire cuire environ 25 a 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (484g)
Calories: 1098Kcal
  • Glucides: 189g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 44.2g
  • Fibres: 12.4g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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