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Pain focaccia maison

Un pain traditionnel des plus délicieux, le foccacia. C'est un pain passe-partout, qui peut être fait nature autant que garni, salé ou sucré. Laissez aller votre imagination!

Autre
6 parts
1 heure
25 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.87 (0.31€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, dans l'ordre indiqué ci-dessus.
    Lancer le programme "Pâte".
  • Lorsque le programme est terminé, retirer la pâte de la MAP et l'étendre sur un plaque à pizza.
  • Faire de petits trous dans la pâte avec les doigts, en prenant soin de ne pas la défoncer.
  • Garnir avec les tomates séchées, le parmesan frais râpé et les herbes. Saler et poivrer.
  • Couvrir et laisser lever encore 30 minutes.
  • Cuire dans un four préchauffé à 190 °C 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le focaccia soit bien doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 59.5g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Pain focaccia maison
Pain focaccia maison - photo 2
Pain focaccia maison - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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