Pain tradition aux graines

Name: Pain tradition aux graines
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 270 ml d'eau; 310 g de farine T 80; 70 g de farine de seigle; 70 g de polenta; 2,5 cuillères à café de levain de seigle; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sucre; 3 à 4 cuillères à soupe des graines grillées

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moyen

35 min

454 Kcal

Un mélange de farine de blé, de seigle, de polenta, et de graines pour un pain très goûteux...Idéal à tout moment...

Ingrédients

270 ml d'eau
310 g de farine T 80
70 g de farine de seigle
70 g de polenta
2,5 cuillères à café de levain de seigle
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sucre
3 à 4 cuillères à soupe des graines grillées