Pizza à la saucisse de volaille

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
  Cuire la saucisse au grill ou à la poêle.
• Dérouler la pâte à pizza sur la plaque du four avec le papier sulfurisé. Etaler le coulis de tomates, parsemer les 2 gousses d'ail hachées, les herbes de provence, le sel et le poivre.
• Garnir de saucisse de volaille coupée en rondelles, de l'oignon émincé en lanières, du basilic et du fromage râpé.
• Enfourner pour 15 minutes et servir tout de suite... Un vrai délice!