Ptitchef

Pour accompagner une mousse au chocolat noir...

Une idée simple et goûteuse pour égayer une classique mousse au chocolat noir ...
Autre
5 parts
15 min
5 min
facile
178 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Mixer les écorces confites dans le petit bol d'un robot.
  • Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
  • Battre la crème fraîche, bien froide, en chantilly.
  • Mélanger la purée d'oranges au chocolat blanc puis y ajouter délicatement la crème fouettée.
  • Remplir les cuillères de dégustation puis réserver au frais.
  • Décorer d'un morceau d'orange confite.

U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 13.3g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc





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