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Pumpkin whoopie pie

Autre
4 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 cup de farine (390 gr)

1 cup de sucre (200 gr)

1 cup de sucre roux (225 gr)

1 cup d'huile (25 cl)

3 cup de purée de citrouille


2 cuillères à café de cannelle

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sirop vanille


Pour la crème:

300 g de fromage à tartiner nature

100 g de sucre glace

100 g de beurre

Préparation

  • Dans un bol, mélanger la farine, la levure, la cannelle, le gingembre et le bicarbonate.
  • Dans un autre bol, les sucres et l'huile. Puis la purée de citrouille, la vanille et les œufs.
  • Mélanger les 2 préparations ensemble.
  • Disposer sur une feuille de papier alu, des cuillères à café de pâte. Aplatir avec la main.
  • Cuire 12 minutes thermostat 6.
  • Pour la crème, mélanger tous les ingrédients au robot, puis garnir un gâteau et presser avec un autre.

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