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Gâteau au potiron et poires william

Dessert
4 parts
30 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 à 4 poires bien mûres

500 g de purée de potiron

120 g de sucre

250 g de farine


100 g de fromage battu

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Mélangez les œufs entiers avec la purée de potiron froide , le sucre , le sucre vanillé et le fromage battu.
    Y ajouter ensuite le mélange farine/levure terminer en incorporant les poires épluchées et coupées en gros dés.
  • Beurrer un moule généreusement puis y verser la préparation.
  • Enfournez four préchauffé à 200 ° pour une cuisson de 30 minutes , toujours surveiller la cuisson et si besoin est d'en baisser la température.
L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Gâteau au potiron et poires william, photo 1
Gâteau au potiron et poires william, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
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Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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