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Gâteau aux poires et noisettes ... et autres bonne choses !

Name: Gâteau aux poires et noisettes ... et autres bonne choses !
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 3 poires; 40 g de noisettes en poudre; 80 g farine; 100 g de farine; 2 oeuf; 120 g de sucre complet; 70 g de beurre; sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pot de 125 g de fromage blanc

Dessert

6 parts

15 min

20 min

moyen

(4.3/5 - 4 votes)
1
242

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

3 poires

40 g de noisettes en poudre

80 g farine

100 g de farine

2 oeuf

120 g de sucre complet

70 g de beurre

sel

1 cuillère à café de levure chimique

1 pot de 125 g de fromage blanc

Préparation

Couper les poires en dès et une demi en lamelles.
Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
Incorporer les œufs un à un puis le fromage blanc.
Eiller à bien amalgamer le tout. Ajouter la farine préalablement mélangée aux noisettes et à la levure.
Saupoudrer d'une pincée de sel. Bien mélanger et répartir les dès de poires dans l'appareil.
Verser cette préparation dans un moule beurré puis enfoncer les lamelles de poires sur le dessus avant d'enfourner.
Cuire env 45 minutes à 180°C.

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CC tout bon !