Mélanger la chair de potiron , la farine et le sucre beurrer très grassement un moule à tarte ou à manqué.
Verser la préparation et enfourner pour 1 heure voire 1 heure 30.
5 minutes avant la fin de cuisson , sortir le gâteau du four et le piquer plusieurs fois avec une fourchette.L'arroser avec un peu de rhum puis le frotter avec le beurre.
Saupoudrer avec les cuillères à sucre et ré-enfourner .
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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