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Sauce menthe coriandre

Name: Sauce menthe coriandre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée; 1/2 cm de gingembre frais haché; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 1 cuillère à café de curry; 1/2 cuillère à café de cumin; 1 pincée de sel; 1/2 citron vert

Autre

2 parts

10 min

facile

112 Kcal

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Ingrédients

1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
1/2 cm de gingembre frais haché
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café de cumin
1 pincée de sel
1/2 citron vert

Préparation

Mixez ensemble les feuilles de menthe et de coriandre, le gingembre, le jus du demi citron vert et les épices.
Ajoutez le yaourt et mélangez. Conservez au froid jusqu'à dégustation.

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