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Gambas à la sauce safran et à la coriandre

Plat
2 parts
10 min
7 min
facile
531 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Décortiquez vos gambas. Réservez.
  • Dans une poêle, faites revenir l'échalote hachée, y ajouter les gambas.
  • Faites revenir pendant 2 minutes environ. Salez,poivrez.
  • Mettre la crème fraîche, le safran ainsi que la coriandre ciselée.
  • Continuez la cuisson pendant 5 minutes environ.
  • Accompagnez d'un riz (si l'envie vous dit) et servez avant que cela refroidisse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 531Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 34.7g
  • Gras sat.: 23.5g
  • Protéines: 42.8g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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