Gambas à la sauce safran

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2 commentaires

Ingrédients

20 gambas
20 cl de crème liquide
1 dose de safran en pistil
1 gousse d'ail
1 C à C de curcuma
sel
poivre

Préparation

Décortiquez les gambas.

Dans une poêle beurrée, faites cuire les gambas durant 5 min. Y ajoutez le crème liquide ainsi que le safran, le curcuma et l'ail haché, salez, poivrez. Mélangez.

Laissez cuire encore 2 min.

Servez sans attendre.

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu (Vallée du Rhone, Blanc) Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

527Kcal26%

Calories

6.5g2%

Glucides

34.3g53%

Lipides

23.4g100%

Gras sat.

46.4g93%

Protéines

2.9g12%

Fibres

4.9g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 315g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:








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Commentaires des membres:

26/12/2016

Pour ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas , comme moi suite à des ennuies de santés mettre de la crème prendre comme ingrédient du lait concentré non sucré , le résultat et surprenant et très digeste et la taille ne se développe pas

J'ai cuisiné cette recette
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23/10/2012

Tres simpliste mais bon !!! Accompagner de riz basmati!

(0) (0) Abuse

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Poulet à la mangue et sauce soja


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