Ptitchef

Gambas à la sauce safran

Plat
2 parts
5 min
7 min
facile
527 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Décortiquez les gambas.

    Dans une poêle beurrée, faites cuire les gambas durant 5 min. Y ajoutez le crème liquide ainsi que le safran, le curcuma et l'ail haché, salez, poivrez. Mélangez.

    Laissez cuire encore 2 min.

    Servez sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 527Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 46.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

26/12/2016

Pour ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas , comme moi suite à des ennuies de santés mettre de la crème prendre comme ingrédient du lait concentré non sucré , le résultat et surprenant et très digeste et la taille ne se développe pas

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
bonnet, 01/03/2021

Faire infuser le safran dans la crème afin de développer tout ses arômes !

(1) (0) Signaler
23/10/2012

Tres simpliste mais bon !!! Accompagner de riz basmati!

(1) (0) Signaler

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