Ptitchef

TARTE AU RIZ

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile
506 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.51 (0.58€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - TARTE AU RIZ
    Lavez le riz. Chauffez le lait et l'extrait de vanille et jetez-y le riz. Faite cuire une vingtaine de minutes. Après cuisson, ajoutez le sucre, le sel, puis versez dans la casserole trois jaunes d’œuf délayés avec un peu de lait froid et le pudding vanillé. Faites épaissir en mélangeant.
  • Etape 2 - TARTE AU RIZ
    Et puis les trois blancs d’œufs fouettés en neige bien ferme. Faites cette opération au tout dernier moment avant d'enfourner. Aplatissez la pâte feuilletée dans un moule à bord haut, versez-y le riz.
  • Mettez à four chaud 30 minutes à 200°C.
  • A consommé de préférence tiède ou froid.

L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 70.9g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 35.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien

Photos

TARTE AU RIZ, photo 1
TARTE AU RIZ, photo 2





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