Tarte au riz

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1 l de lait
• 150 g de riz rond
• 150 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de poudre de pudding vanillé délayé dans un peu de lait froid