Tarte pistaches & framboises

Name: Tarte pistaches & framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une pâte sablée maison; 60 g de pistaches concassées; 15 g de poudre d?amande; 30 g de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol; 2 oeufs; 5 cl de crème liquide

Autre

4 parts

15 min

20 min

facile

531 Kcal

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8

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Ingrédients

Une pâte sablée maison

Pour la pâte de pistaches:

60 g de pistaches concassées
15 g de poudre d?amande
30 g de sucre
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
2 oeufs
5 cl de crème liquide

Coût estimé: 2.82€ (0.7€/part)

Préparation

Préparez la pâte sablée.
Laissez reposer une heure.
Étalez au rouleau et installer dans les moules individuels.
Préchauffez le four therm 6 (180°).
Préparez la pâte de pistache.
Versez dans le bol du robot les pistaches, la poudre d'amande et le sucre.
Mélangez jusqu'à obtention d'une poudre fine.
Ajoutez l'huile et les œufs. Mélangez de nouveau.
En dernier, versez la crème et remuez légèrement de manière à l'incorporer sans l'émulsionner.
Versez la pâte de pistaches sur le fond de tarte.
Garnissez de framboises et enfournez pour 20 minutes.