Tarte pistaches & framboises
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Préparez la pâte sablée.
Laissez reposer une heure. - Étalez au rouleau et installer dans les moules individuels.
- Préchauffez le four therm 6 (180°).
- Préparez la pâte de pistache.
Versez dans le bol du robot les pistaches, la poudre d'amande et le sucre. - Mélangez jusqu'à obtention d'une poudre fine.
Ajoutez l'huile et les œufs. Mélangez de nouveau. - En dernier, versez la crème et remuez légèrement de manière à l'incorporer sans l'émulsionner.
- Versez la pâte de pistaches sur le fond de tarte.
Garnissez de framboises et enfournez pour 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge
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Recettes
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