Ptitchef

Tarte cerises-pistaches

Dessert
4 parts
20 min
45 min
moyen
737 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
140 g de beurre mou

150 g de cassonade

180 g de pistaches


1/2 cuillère à soupe de Kirsch.

Préparation

  • Cuire à blanc une pâte à tarte sablée, 15 minutes à 180°C. Pendant ce temps, fouetter 140 g de beurre mou avec 150 g de cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter 180 g de pistaches finement mixées, et 3 œufs. Mélanger et ajouter 1/2 cuillère à soupe de Kirsch.
  • Une fois la pâte à tarte pré-cuite, la sortir du four, déposer les cerises lavées et verser la pâte à la pistache pardessus.
  • Enfourner 30 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 157g
Calories: 736Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 53.5g
  • Gras sat.: 22.7g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 39.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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