Ptitchef

Tous fondus de Melonette !

C'est simplissime, et une autre façon de manger de melonette. Très bon!
Autre
6 parts
10 min
50 min
facile
151 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faites cuire la courge melonette au four thermostat 5-6 durant 50 minutes.
  • Une fois cuite, coupez la courge en deux, épépinez-la et récupérez la chair. Mixez-la avec le lait concentré.
  • Mélangez les jaunes d’œufs et la crème liquide et mélanger dans une casserole avec la purée de courge.
  • Ajoutez les gousses de vanille fendues et faites épaissir le tout sur feu doux, en remuant constamment, comme pour une crème anglaise.
  • Découpez le pain d'épices en cubes.
  • Mettre la fondue dans un caquelon sur un chauffe plat, installez-vous tous autour et régalez-vous !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Questions:






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