Ptitchef

Câpres

439 recettes
Recette Thon à la catalane

Thon à la catalane

(7 votes) , (450)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 450 gr de thon en Boite 2 boite de concentré de tomate (petite) Cornichons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de câpre 1 càs de farine Eau (d...
Recette Un dîner entre amis

Un dîner entre amis

(7 votes) , (6)
Autre facile 25 min 8 heures
Ingrédients: Tartare de saumon et lentilles: 300g de saumon frais 100g de saumon fumé 1 échalote 3 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1 citron (2 cuillèr...
Recette Filet de loup (ou de bar) aux échalotes et à la crème

Filet de loup (ou de bar) aux échalotes et à la crème

(7 votes) , (2) , (94)
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1 gros filet de loup (ou de bar) coupé en 4 2 cuillères à soupe d' huile 1 verre à moutarde de vin blanc 1/2 pot de 50 cl de crème fraîche 1 cuillèr...
Recette Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

(6 votes) , (1) , (10)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de veau 6 filets d?anchois à l?huile 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon de cuisson 5 c à s d?huile d?olive 12 gros câpres 1 feuille de laurie...
Recette Brika tounsia..brick tunisienne au thon et 30 minutes top chrono

Brika tounsia..brick tunisienne au thon et 30 minutes top chrono

(6 votes) , (16)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 8 grandes feuilles de Brick 2 pommes de terre moyennes 4* 1 cuillère à soupe de persil hachées 1 oignon vert Câpres ou cornichons en petits dés 4 *...
Recette Bruschetta au thon

Bruschetta au thon

(5 votes) , (31)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne 8 cas de coulis de tomate 100g de fromage rapé 1 boite de thon fleur de sel capres huile d'olive origan...
Recette Salade d'aubergines aux olives et pignons grillés

Salade d'aubergines aux olives et pignons grillés

(5 votes) , (3) , (42)
Entrée facile 25 min 35 min
Ingrédients: 3 aubergines - 4 tomates - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 1 branche de céleri - 150 g d'olives en rondelles CROC' FRAIS - 2 cs de câpres - 50 g de...
Recette Salade composee' aux saveurs algeriennes

Salade composee' aux saveurs algeriennes

(5 votes) , (1) , (21)
Apéritif facile 25 min
Ingrédients: Salade de concombre: 2 belles tomates coupées en petits des 1 concombre coupés en petits morceaux 1 petit oignon émincé 1 ou deux gousses d'ail écrasé...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Une recette de tunisie, les doigts de fatma...

Une recette de tunisie, les doigts de fatma...

(5 votes) , (21)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de thon 4-5 petites pommes de terre cuites 1 paquet de feuilles de brick (10) 2 oeufs Ras-el hanout Curcuma 1 bouquet de persil plat des câpr...
Recette Hamburger au saumon, sauce aux câpres & olives vertes

Hamburger au saumon, sauce aux câpres & olives vertes

(4 votes) , (22)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de saumon (sans arrêtes & sans la peu) coupé en tout petit morceaux 1 échalote finement coupé 1/2 càs de Dijon 1 càs de ciboulette f...
Recette Croissants aux olives

Croissants aux olives

(4 votes) , (533)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: De la pâte feuilletée Des olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de câpres...
Recette Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

(4 votes) , (2) , (7)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: trois tranches de truite fumée 1 échalote 3 cornichons 12 câpres du tabasco de l'huile d'olive 1 citron 1 orange un grand verre de lentilles 1 oignon...
Recette Tarte aux tomates cerise thon et boursin

Tarte aux tomates cerise thon et boursin

(4 votes) , (1) , (62)
Entrée facile 10 heures 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre une boîte de thon moyenne 300 g de tomates cerise 3 portions de fromage ail et fines herbes quelques câpres 2 oeufs 2...
Recette Salade de pain mouillé

Salade de pain mouillé

(4 votes) , (1) , (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 pain de campagne rassis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 tomates huile, vinaigre, sel et poivre quelques câpres quelques olives...
Recette Salade de thon à la tunisienne

Salade de thon à la tunisienne

(4 votes) , (29)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates,épépinées et coupées en dés 1/2 concombre anglais,épépiné et coupé en dés 1 poivron jaune coupé en dés 2 oignons verts,émincés 2 boîtes de ...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 huîtres 1 pincée d'oignon rouge ciselé 1 pincée d'échalote ciselée Quelques câpres 1 citron Quelques brins d'estragon Quelques brins d'aneth ...
Recette Salade d'avocat et de crabe façon tartare

Salade d'avocat et de crabe façon tartare

(3 votes) , (38)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: . 1 avocat mûr . 100 g d'un mélange de 3 riz . 100 g de miettes de crabe . 1 cuillère à soupe de câpres . 1 échalote . 2 cuillères à soupe de jus de c...
Recette IDÉE MENU COPAINS 10 personnes verrines apéritives

IDÉE MENU COPAINS 10 personnes verrines apéritives

(3 votes) , (32)
Apéritif facile 35 min 18 min
Ingrédients: 1) Verrines de tartare de saumon : 300 g de filet de saumon ultra frais 2 petites échalotes 1 jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 bou...
Recette Tapenade verte au chèvre et au basilic

Tapenade verte au chèvre et au basilic

(3 votes) , (2) , (334)
Autre facile 20 min
Ingrédients: 120 g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy 1 cuillère à café de câpres sarriette...
Recette Crêpes au saumon fumé pour l'apéritif.

Crêpes au saumon fumé pour l'apéritif.

(3 votes) , (164)
Apéritif facile 15 min 4 min
Ingrédients: 4 Crêpes 4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de Crème fraîche 1 cuillère à soupe de câpre le jus d'un citron sel poivre...
Recette Tapenade à l'aubergine

Tapenade à l'aubergine

(2 votes) , (90)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre...
Recette Timbale de canard confit.

Timbale de canard confit.

(2 votes) , (5)
Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 10 tranches de jambon fumé 1 cuisse de canard confit 3 c à s de mayonnaise 4 filets d?anchois écrasés 8 câpres du persil haché 2 c à café de moutarde...
Recette Salade de pâtes au poulet à la césar, sans gluten

Salade de pâtes au poulet à la césar, sans gluten

(2 votes) , (19)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 12 filets de poulet (ou 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de pâtes sans gluten Tynk...
Recette Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

(2 votes) , (18)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 10 câpres 50 g de beurre 250 g d'asperges vertes 1 cuillère à soupe de crème sel poivre 6 tranches fines de lard fumé...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez