Champignons en papillote 28 recettes

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Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

4 votes
Autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la perche : - trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, - 2 tomates - quelques feuilles de basilic - 2 oignons nouveaux - tapenade 8 ...
Recette Papillotes de saumon champignons et mozzarella

Papillotes de saumon champignons et mozzarella

5 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 300g de champignons de Paris 1 boule de mozzarella de l'origan sel poivre du papier sulfurisé...
Recette Papillotes de saumon aux champignons

Papillotes de saumon aux champignons

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile271 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de saumon - 400 gr de champignons de Paris frais - une échalote - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : - 2 filets de sandre - 1 boîte de champignons de paris de 200g - 1 gros oignon - 1 échalote - 2CàS de moutarde -...
Recette Papillote de poulet aux champignons

Papillote de poulet aux champignons

4 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes17 minutes
Ingrédients: - 6 blancs de poulet - 500 g de champignons de Paris - 1 belle échalote - 25 cl de vin blanc - 12 cl de crème liquide - 20 g de beurre - 1 belle...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

36 votes, 9 commentaires

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde + tag

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde + tag

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de sandre - 1 boîte de champignons de paris de 200 g - 1 gros oignon - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de...
Recette Papillotes de saumon aux tomates cerise et aux champignons, sauce au fromage blanc

Papillotes de saumon aux tomates cerise et aux champignons, sauce au fromage blanc

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - Une dizaine de tomates cerise - 6 champignons de Paris - 1/2 citron (jus + zeste) - 1 cuillère à soupe de gingembre coupé en mor...
Recette Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte

Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge coupé en juliennes (un orangé) - 1 oignon rouge coupé en quartiers - 1 tasse (250 ml) de champignons de paris coupés en quatre - 4 g...
Recette Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Platfacile10 minutes36 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet - 50 g de beurre - 1 poireau - 300 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 1 verre de vin blanc - 200 g de...
Recette Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

46 votes, 19 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile573 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 cl de lait de coco 2 carottes 1 demi poivron rouge 1 morceau de gingembre 4 champignons de paris sel poivre 240g de riz b...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

28 votes, 6 commentaires

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Poulet a la moutarde en papillote.

Poulet a la moutarde en papillote.

20 votes, 3 commentaires
Platmoyen374 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 200 gr de champignons frais, moi émincé en boite 10 cuillères à soupe de moutarde forte 4 fine tranches de lard maigre 4 cuillères ...
Recette Papillotte de lieu de mer aux légumes de provence

Papillotte de lieu de mer aux légumes de provence

5 votes
Platfacile269 kcal35 minutes
Ingrédients: 300g de filet lieu de mer 2 carottes 4 champignons bruns 3/4 de courgette Beurre Herbes de provence...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

4 votes, 1 commentaire
Platfacile369 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 belles truites vidées - 200 g de champignons de Paris frais - 3 citrons jaunes non traités - 1 citron vert - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 cu...
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

3 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 papillote - 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson - 1/2 carotte en rondelles - 1/2 tomate en cubes - 1 poireau en rondelles - 100 gr de petites ...
Recette Bar en papillote de légumes

Bar en papillote de légumes

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 bar vidée écaillé - 1 poireaux - 2 champignons - 1 filet d'huile d'olive - le jus d'1/2 citron...
Recette Papillote de dos de cabillaud au miel et soja

Papillote de dos de cabillaud au miel et soja

1 vote, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile103 kcal40 minutes
Ingrédients: - dos de cabillaud - 4 champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de miel - 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 cuillère à soupe de sauce...
Recette Légumes croquants et gambas en papillote

Légumes croquants et gambas en papillote

1 vote
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues décortiquées pour un plat de résistance - 6 si vous servez ce plat en entrée - 10 radis rose - 100 grs de pois gourmand - 80 grs de ...
Recette Saumon et légumes en papillote, crumble de crevettes et carpaccio de crevettes

Saumon et légumes en papillote, crumble de crevettes et carpaccio de crevettes

Platfacile721 kcal1 heure
Ingrédients: 2 pavés de saumon 25g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 poignée de noisettes Une dizaine d' asperges vertes 300g de crevettes (non décorti...
Recette Papillote de lapin

Papillote de lapin

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 Lapin coupé en morceaux - 2 Carottes - 4 petites Pommes de terre - 200 g de Champignons de Paris - 4 Tomates - Sel - Poivre - Thym - 2 Échalotes ...
Recette Papillote de grenadier et noix de petoncle

Papillote de grenadier et noix de petoncle

Platmoyen15 minutes4 minutes
Ingrédients: - 2 filets de grenadier - 2 champignons - 16 noix de pétoncle - sel,poivre,aneth,curry...
Recette Côte de porc en papillote

Côte de porc en papillote

Platfacile368 kcal42 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de porc - 150 g de champignons - 2 cuillères à soupe de persil - 4 tranches de jambon...
Recette Papillotes de lapin aux poires

Papillotes de lapin aux poires

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1347 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) - 200 g de champignons de Paris - 4 cuillère à café de moutarde - 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% - ...
Recette Blanc de dinde à l'estragon en papillote

Blanc de dinde à l'estragon en papillote

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de champignons de Paris - 100 g de carotte - 2 escalopes de dinde de 130g - 4 cuillères à café de crème à 8% - 2 cuillères à soupe d'estragon...
Recette Pommes de terre en papillotes

Pommes de terre en papillotes

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 250 g de lardons fumés - 250 g de champignons de paris - Romarin, basilic, ciboulette - Crème liquide - 1 oignon...
Recette Poisson en papillote aux légumes verts...

Poisson en papillote aux légumes verts...

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la papillote: - filet de panga ou autre poisson - brocolis, haricots, épinards surgelés - sel et poivre, curry Pour la sauce aux champignons :...


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