
Clafoutis groseilles rouges
Dessert facile 1 heure 406 kcal
Ingrédients: 600 g de groseilles 50 g de farine ou maïzena 50 g de poudre d'amande 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g d'amandes effilées 3...
Depuis longtemps, les clafoutis font le plaisir des papilles des petits et des grands. Les clafoutis les plus connus se cuisinent à la cerise et font un dessert d'été savoureux. L'autre est un dessert régional de Bretagne : le far. Il se cuisine avec des pruneaux. De nombreux fruits peuvent aussi entrer dans sa composition comme les prunes , les pommes, les poires ou la rhubarbe. Mais le clafoutis peut aussi se manger salé. Aux courgettes et chèvre ou à la tomate et mozzarella, il s'accompagnera d'une salade.