Dessert d'été - page 45

Ingrédients: les épices sus nommées (deux doses de safran et trois belles cuillères à café du Toit ) une quinzaine d'abricots secs mais moelleux une quinzaine...

Ingrédients: 1 pot de yaourt de 125 g 250 g de sucre fin blanc 375 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pot doseur d'huile 3...

Ingrédients: Pour la mousse d'artichaut : 1 bocal de fonds d'artichauts 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 feuille de gélatine...

Ingrédients: pêches jaunes bien fermes 1 cercle de pâte feuilletée 20g de beurre 30g de cassonade des pralines roses Pour la crème d'amande: 50g de poudre...

Ingrédients: 1 boite 1 kg de pêches au sirop ou 6 pêches fraiches 4 cuillères à soupe de miel liquide 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile olive 60 g de farine...

Ingrédients: 12 abricots 25 g de fécule de maïs 125 ml de lait d'amande 100 g de crème liquide allégée 50 g de sucre complet rapadura 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Gâteau chocolat : 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 75 g de farine 95 g de sucre 3 oeufs Fondant abricot : 1 petite boite d'abricots au sirop...

Ingrédients: 2 oranges 10 dattes 6 abricots secs moelleux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'eau de rose

Ingrédients: 250 g de framboises 3 pêches jaunes 120 g de poudre d'amande 120 g de farine 120 g de beurre froid + 20 g pour le moule 120 g de sucre en poudre

Ingrédients: 30 g de chocolat blanc 40 cl de lait 500 g de mirabelles 1 yaourt brassé 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Ingrédients: 50 cl de lait (entier c'est mieux) 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts) Le jus et le zeste d'un citron vert 20 g de...

Ingrédients: 150 de fruits confits 10 cl de soho (alcool de litchi) 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 6 oeufs 300 g de sucre en poudre 600 g...

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pêches jaunes coupées en dés 2 pommes pelées et coupées en dés 20 grammes de beurre 60 grammes de cassonade 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 pot de ricotta de 250 g 50 g de sucre poudre 2 oeufs 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de lait 5 pêches jaunes 1 pâte à tarte

Ingrédients: 1 pâte brisée sucrée 1 kg de pêches 80 g de beurre demi-sel 250 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées

Ingrédients: 5 ou 6 pêches (ou nectarines) mélangées 50 g (1/4 tasse) de sucre 100 g(1/3 tasse + 2 cuillères à table )de beurre fondu 50 g d'amandes en poudre...

Ingrédients: 4 Quenelles de Crème Glacée au Romarin pour les Soufflés: 25cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de Sel 1 cuillère à soupe de Maïzena 50g de Sucre...

Ingrédients: 3 pêches jaunes mûres 250 g de mascarpone 16 biscuits à la cuillère 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre fin en poudre 5 cl de Banyuls

Ingrédients: 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat...

Ingrédients: 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 25 g de sucre 150 g de crème caramel au beurre salé façon Salidou 8 à 10 caramels mous au beurre salé

Ingrédients: 2 verres de semoule 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 abricots frais 1 orange 1...

Ingrédients: une betterave cuite en conserve, ou sous vide 125 g de tofu nature - décongelé 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 pincée généreuse de sel gris...

Ingrédients: 1 sachet de thé vert quelques amandes effilées 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/4 de pastèque

Ingrédients: - 4 pêches plates - 1 beau brugnon - 1 dizaine de cerises noires - Quelques feuilles de basilic ciselées