Dessert - page 221

Ingrédients: 250 g de pralinoise 250 g de fromage blanc 3 oeufs 90 g de sucre 40 g de farine

Ingrédients: Pour 15 petits moelleux: 70g de poudre d'amande 30g de farine 30g de maïzena 65g de sucre fin 1/4cc de poudre de combava 1/2cc de levure chimique...

Ingrédients: 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré 375 g de chocolat noir 50 g de beurre 200 g de bigarreaux confits

Ingrédients: Ingrédients pour 42 pralines: 200g de chocolat noir confiture de lait

Ingrédients: Fruits caramélisés: 6 pommes selon grosseur 10 figues 25 g de beurre 2 cs bombées de cassonade Crumble à la poudre rose 125 g de farine 80 g de...

Ingrédients: 70g de caramel au beurre salé 2 oeufs 90g de cassonade 120g de farine 1/2sachet de levure chimique 1cc de mélange pour pain d'épices 30g de poudre...

Ingrédients: Crème mousseline : 42 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre Génoise ( Torta Caprese) :...

Ingrédients: Caramel: 150g de sucre fin jus d'un demi citron 2cs d'eau Gâteau: 3 poires 3 oeufs 125g de sucre fin 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 4 poires 3cs de liqueur de poire Williams Massenez (facultatif) 100g de sucre fin 1cc de poivre de Sichuan 40g de beurre demi sel 1 pâte feuilletée

Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau voir 1 verre complet Pour la mousse...

Ingrédients: 1 mangue 1cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 120g de mascarpone 90g de crème fraîche 10g de sucre fin extrait de vanille spéculoos crumble

Ingrédients: 50g de spéculoos 200g de farine 120g de beurre demi sel 2 œufs 1 yaourt nature 100g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique 1 pomme 30g de noix

Ingrédients: Pour environ 20 sablés: 125g de beurre pour 50g de sucre fin 1 pincée de fleur de sel 1cc d'extrait de vanille 190g de farine une bonne confiture...

Ingrédients: 1 oeuf 30g d'huile 1 pincée de fleur de sel 1cs d'eau de fleur d'oranger 1cs de sauvageon (coktail fruits rouges // facultatif) 80g de lait 200g de...

Ingrédients: Ingrédients pour 18 biscuits: 150g de poudre d'amande 100g de sucre fin 1cc de badiane 1 blanc d'oeuf 18 Griottines des Grandes Distilleries...

Ingrédients: Pour 30 amaretti: 80g de sucre glace 150g de poudre d'amande 1cc d'eau de fleur d'oranger 1cc d'écorce de yuzu en poudre (ou à défaut, zeste d'1/2...

Ingrédients: 330g de farine 1 pincée de sel 1cc de sucre fin zeste d'un citron 4g de levure sèche 100g d'eau tiède 50g de beurre fondu 100g d'huile 1cs de jus...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 160 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre 3 gros oeufs 25 cl de lait fermenté 1 c à café de levure

Ingrédients: 200g de sucre fin 125g de farine 100g de poudre d'amande 5 blancs d'oeuf 125g de beurre fondu 3cc de citron vert 1cc de thé matcha 1cc d'écorce de...

Ingrédients: Pour 5 verrines: 1 mangue Pour les dés de mangue: 40g de sucre fin 1cs d'eau 2cs de liqueur de basilic Pour la panna cotta: 50cl de crème fraîche...

Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre: 2kg de courgette 130g de sucre fin 100g de farine 1/2 sachet de levure sèche 40g de maïzena 35g de raisins secs...

Ingrédients: 60g de semoule fine 200g de cerises 500ml de lait entier 1 gousse de vanille

Ingrédients: 150g de fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre bio 10 feuilles de menthe 10cl de lait de coco 15cl de lait entier 30g de sucre fin...

Ingrédients: Pour une trentaine de choux de taille moyenne : 250 ml d'eau 4 oeufs de taille moyenne ( 5 petits) 170 g de farine 100 g de beurre Pour le...