Ingrédients: 120 g de sucre 1 oeuf 100 g de beurre mou 300 g de farine 500 g de myrtilles 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 60 g de sucre glace + plus...
Ingrédients: 3 ½ tasses (875 ml) de pommes pelées et tranchées 1 tasse (250 ml) de framboises fraîches ½ tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à thé (10 ml) de...
Ingrédients: Génoise : 5 oeufs 140 g de farine 155 g sucre 1 pointe de poudre levante Crème mousseline: 500 g lait 150 g de sucre - 4 jaunes d’oeufs 70 g de...
Ingrédients: Ingrédients (pour 2 pots de confitures) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de...
Ingrédients: 200 g de mascarpone 3 blancs d’oeufs 8 abricots bien mûrs 100 g de chocolat blanc 50 g de sucre (un peu plus ou un peu moins selon les goûts) -1...
Ingrédients: INGREDIENTS pour 4 verrines : 1 yaourts brassés 35 cl de crème liquide 30 g de sucre glace 1 feuilles de gélatine 1/2 gousse de vanille 1 CS...
Ingrédients: 8 sablés bretons (Type Roudor) 40 g de beurre mou 300 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine (8 g) Quelques bonbons...
Ingrédients: 5 pêches mûres 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 50 gr de miel liquide 4 jaunes d’oeufs 25 cl de crème liquide 10...
Ingrédients: * 200 g de chocolat noir * 30 g de beurre * 6 oeufs INGRÉDIENTS POUR LA CHANTILLY AU SIPHON : * 400 ml de crème liquide entière bien froide * 3...
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine ½ mesure d'huile ½ mesure de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle Pour la farce : 1 mesure de sucre fin 3...
Ingrédients: Crème pâtissière : 250 g de lait 4 jaunes d'oeufs de la vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 2 feuilles de gélatine Meringue...
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre en poudre Pour le clafoutis : 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de beurre 200 g...
Ingrédients: 1/ Gâteau mousseline 250 ml de farine tout usage non blanchie 5 ml de poudre à pâte 1 ml de sel 4 oeufs séparés 250 ml de sucre 125 ml d'huile de...
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 6 oeufs 200 g de sucre 180 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la mousse coco : 30 cl de lait 150 g de noix de coco râpée 65 g...
Ingrédients: Ingrédients pour 22 tartelettes environ : 150 g de farine 100 g de beurre 150 g de sucre 6 gros abricots 80 g de fraises 8 cas de sucre (8+3) 14...