Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre roux 100 g de chocolat noir 90 g de beurre doux 35 g de farine 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de lait
Ingrédients: Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel : 160 g de chocolat noir entre 65% et 70% environ (Caraïbes de Valrhona par exemple) 2 g de fleur de...
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes (en confiserie) 5 jaunes d’oeufs Pour le coulis de framboises:...
Ingrédients: 1 faisselle de chèvre (200 g environ) 4 beaux oeufs de ferme le zeste d'un citron kumbawa 2 cuillères à soupe de farine 100g de sucre glace
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 90 g de beurre très froid sorti du réfrigérateur , coupé en cubes 150 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...
Ingrédients: 250 g de beurre 4 oeufs 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 200 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère...
Ingrédients: 6 oeufs 190 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait 15 cl de crème liquide 1 1/2 cuillère à soupe de farine 75 g d'amandes en poudre 190 g...
Ingrédients: 1) Pour 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre 4 ou 5 bananes 100 g de sucre 1 pâte brisée ou feuilletée maison 2)Pour la farce au rhum : 1 oeuf 50...
Ingrédients: 250 g de riz rond 70 cl de lait 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 15 g de beurre 2 sachets de thé Pomme - Cannelle 50 g de pommes...
Ingrédients: Pour le Bavarois : 300 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar 1 oeuf 50 ml de lait 45 g de sucre 2 cuillères à soupe de noix...
Ingrédients: 50 g de bon chocolat noir 50 g de beurre+ un peu pour les moules 50 g de sucre (normalement, 60 g) 1 oeuf + 1 jaune 50 g de farine 2 cuillères de...
Ingrédients: Crème chantilly 500 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 8 cookies chocolat aux pépites de chocolat 250 g de fraises 200g de...
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 25 g de brisures de meringue (ou biscuit à la...
Ingrédients: Pâte: 6 oeufs 180 g de sucre 150 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre Crème: confiture de myrtilles noix de coco en poudre 400 g de...
Ingrédients: une mangue bien mûre 15 cl de lait de coco 1 briquette de 20 cl de crème liquide (entière) 4 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gelatine
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 pot d'huile Le jus d'1 citron ainsi que...