Ingrédients: Pour la couche biscuité au chocolat : 200 g de sablés au chocolat 40 g de beurre Pour la crème bavaroise : 25 cl de crème fleurette bien froide 250...
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine...
Ingrédients: 2/3 de tasse d'amandes blanchies 3/4 de tasse de noisettes, rôties et sans la peau 1/2 tasse d'écorces d'oranges confites 1/4 de tasse de poudre...
Ingrédients: 50 g de sucre en poudre 5 cl de crème liquide 30% 5 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 30% 150 g de chocolat noir...
Ingrédients: Biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la vanille :...
Ingrédients: Pour 8 gros cupcakes: 58 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de sucre 110 g de farine 1 pincée de bicarbonate ( une grosse) 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 75g de sucre glace 65g de beurre 25g de poudre d'amande 25g de farine tamisée 65g de blanc d'oeufs ( 2 petits oeufs) 100g de confitre d'abricots
Ingrédients: Pour la panna cotta pain d'épices : 50 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 5 tranches de pain d'épices 1 cuillère à soupe de sucre Pour la...
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf (50 g) 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 55 cl + 2 cuillères à soupe d'eau 15 cl de vin rouge 1,5 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 280 g de myrtilles fraîches ou surgelées 55...
Ingrédients: Ingrédients: 200 g de sucre 250 g de poudre d'amandes 5 ufs 1 pamplemousse bio de préférence 60 g de beurre mou 1 cc cardamome» moulue 1 sachet...
Ingrédients: 1 pot de mascarpone 30 gr de sucre 2 oeufs du coulis de fraise du coulis de framboise des petits beurres 1 sachet de sucre vanillé quelques fraise...
Ingrédients: 1/ Pour la crème à la lavande 50 cl de lait 5 g de fleurs de lavande 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 2/ Pour la chantilly au miel : 25 cl de...
Ingrédients: Pour les fondants : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Pour le sorbet : 800 g de framboises...
Ingrédients: 6 pommes 100 g de physalis 100 g de sucre de canne 2 oeufs 4 cs d'huile d'olive 100 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée...
Ingrédients: 1 yaourt aux fruits, à l'ananas 6 pommes 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 4 oeufs 3 cuillères à soupe de maïzena
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 75 g de fruits rouges 100 g de framboises surgelées 2 oeufs 60 g d'arrow root (ou maïzena) 80 g de sirop de riz 80 g de...