Ingrédients: 350g de farine de blé 2 oeufs entier 1 jaune d’œuf 80g de sucre roux 5cl de lait 50g de beurre à 60% 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% 1...
Ingrédients: —> Pâte sablée : -210g de farine -80g de sucre roux -3 cuillères à soupe d’eau -50g de beurre à 60% de matière grasse —>Crème orange : -30cl de jus...
Ingrédients: 120g d’amande en poudre 30g de fécule de maïs 1/2 sachet de levure chimique (5g) 2 œufs 1/2cc de poudre d'écorce de combava 100 g de sucre de canne...
Ingrédients: 1 barquette de framboise Meringues 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 50 g de biscuits roses ou de poudre de biscuit rose...
Ingrédients: 2 grosses bananes glace vanille Chantilly 25 cl de crème liquide 2 à 3 c à soupe de sucre glace Crème de nappage au chocolat 100 g de chocolat 10...
Ingrédients: 100g de petits-beurre 50g de beurre fondu 2cs de confiture de lait Raffolé 33cl de crème liquide 30% 1 paquet de schoco-bons 30g de cassonade 180g...
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 6 à 8 cl d'eau tiède 1 pincée de sel Appareil : 4 grosses pommes (4 à 5) 150 g de sucre 75 g d'amandes en...
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocolat...
Ingrédients: 20g de beurre 100g de chocolat noir 10cl de crème fraîche liquide 30% 2 gousses d'ail noir 2cs de confiture de lait cacao et noisettes Raffolé un...
Ingrédients: 6 belles pommes 1 cuillère à soupe de gelée de coings 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs de mascarpone 1cs de sucre fin 2 blancs d'oeufs 2cs de crème de pistache à...
Ingrédients: 100g de poudre d'amande 35g de farine 35g de maïzena 80g de sucre fin 1cc de levure chimique 100g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs (110g) 1 oeuf...
Ingrédients: 80g de caramel au beurre salé Raffolé 2 oeufs 100g de sucre fin 100g de farine 1/2sachet de levure chimique 1/2cc de poudre d'écorce de combava 40g...
Ingrédients: Ingrédients pour 9 fondants: 200g de chocolat noir 20cl de crème fraîche liquide 30% 50g de beurre 55g de poudre d'amande 10g de linette...
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat glaçage...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 biscuits roulés: 5 œufs de (250g) 20g de farine type 45 25g de fécule de maïs 20g de fécule de pomme de terre 35g de beurre 85g...
Ingrédients: 400g de pruneaux (très gros, 29) 2 sachets de thé (perso une boule à thé de Rooibos, thé vert) 40g de farine 2cs de sirop de riz (perso sirop de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 œufs 100 g de yaourt grec 40 g de sucre 1/2cc de vanille (Bourbon de Madagascar en poudre de gousse) 15 g de maïzena Déco:...
Ingrédients: 150g de sucre fin 250g de farine 4 oeufs 30g de beurre fondu 75cl de jus de clémentine 1 boite de mandarine Déco: confiture de lait un peu de sucre...
Ingrédients: 100 g de farine non blanchie 50 g de fécule de mais /Maizena 150 g de sucre de canne 1 citron 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à thé de...