Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml ; tout usage) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5...
Ingrédients: 400 g de chocolat Toblerone 5 c. à soupe de beurre 1/2 tasse de crème 15% (ou 35% ; moi la 15% champêtre) Un pincée de sel 3/4 de tasse de noisettes
Ingrédients: 250g de farine 300 g de carottes (râpées) 200 g de sucre muscovado (ou sucre roux) 150 g d'huile d'arachide 3 oeufs 150 g de noix (décortiquées)...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de farine (T45) 80 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g beurre (très froid) 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: 300 g de farine 300g de sucre en poudre 1 orange (grosse ; non traitée ; entière ; non pelée) 3 oeufs ½ verre de lait ½ verre d’huile d’olive 1...
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits ; Pour la pâte : 160g de margarine allégée 50g de sucre en poudre 250g de farine ½ sachet de levure chimique Pour le...
Ingrédients: 3 citrons (j'en avais 2+1 orange) 180 g de farine 1/2 sachet de levure Une cuillère à café de bicarbonate de sodium 40 g de poudre d’amandes 150 g...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 gr de beurre (mou) 1 càc de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 1 càc d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 230 gr de farine 1/2 sachet...
Ingrédients: 100g de farine (type 55) 75g de sucre en poudre 75g de beurre pommade doux 2 jaunes d'oeufs 5g de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 4 poires...
Ingrédients: 625 g de fraises 25 cl de crème 1/2 dl de lait 2 jaunes d’oeufs 50 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1/2 sachet de sucre vanillé 1/4 de citron
Ingrédients: 2 tasses de farine de blé entier (500 ml) 1 tasse de flocons d'avoine (250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml ; moi splenda) 1 c. à thé de bicarbonate de...
Ingrédients: 5 oeufs (4 gros) 100g de sucre roux 130g de sucre vanillé 230g de beurre 230g de poudre d'amandes Le jus d'une orange (et le zeste pour un goût...
Ingrédients: Pour les fruits : 3 pommes (petites) 3 poires 5 figues Pour le caramel au beurre salé : 180g de sucre (30g de glucose, pas obligé, vous pouvez...
Ingrédients: 1 tasse de farine (250ml ; tout usage non blanchie) 1/2 tasse de germe de blé (125ml ; moi, flocons d'avoine) 1/2 tasse de flocons d’avoine (125 ml...
Ingrédients: Pour les financiers aux noisettes : 80 g de sucre 80 gr de sucre roux 75 gr de poudre de noisettes 120 gr blancs d'oeuf 40 gr de farine 1 gousse de...
Ingrédients: 20g de beurre 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de crème liquide 5 c. à soupe de farine 1/2 c. à café de levure chimique 1 c. à café de thé...
Ingrédients: Pour la pâte : 130 gr de farine de maïs 30 gr de farine de riz 30 gr de farine de châtaigne 800 gr de prunes Stanley (ou quetsches) 1 pincée de sel...
Ingrédients: La Panna Cotta fondante : 170 ml de lait demi écrémé 330 ml de crème fleurette 90 gr de mascarpone 90 gr de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine...
Ingrédients: 40g de margarine allégée 110g de sucre 1 oeuf 40g de cacao blanc en poudre Caotina 50ml de lait 120g de farine ½ sachet de levure chimique 75g de...