Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de maïzena Pour la crème : 40 cl de lait écrémé 150 g de sucre 2 oeufs 60 g de maïzena 4 feuilles de...
Ingrédients: La base sablée : 200 g de farine T65 150 g de beurre demi-sel très mou 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café de poudre à lever 50 g de sucre blond de...
Ingrédients: Pour la sauce : 80 g de chocolat 50 g de beurre 1 boite de lait concentré non sucré 5 cuillères à soupe de miel Ajout: 3 oeufs 250 g de farine 1...
Ingrédients: 8 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre 30 g (2 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé) de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés Picard 150 g de farine de châtaigne 1/2 de sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 70 g de sirop d'érable 50...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de chapelure de graham 1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique,...
Ingrédients: 350 g de farine 10 g de levure de boulanger sèche 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cuillère à café rase de sel 125 g de beurre pommade 2/3...
Ingrédients: 1 kg d'abricots frais 2 poignées de tilleul frais 120 g de sucre un peu d'eau 1 pot de gelée de tilleul 1 pâte feuilletée Des fleurs de sauge...
Ingrédients: 1 tasse (140 g) de farine à pâtisserie 1 ¼ tasse (250 g) de sucre superfin (ici sucre à fruits) ¼ cuillère à thé de sel 1 ¼ tasse (310 ml) de...
Ingrédients: La dacquoise croustillante noisettes et pralin : 100 g de noisettes entières 50 g de pralin 85 g de sucre glace 150 g de blancs d’oeuf (environ 5)...
Ingrédients: 10 g de levure fraîche de boulanger 4 cL de lait 100 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 20 g de beurre fondu + un peu pour les moules...
Ingrédients: 1 paquet de mélange à mousse instantanée à la vanille française 1 tasse de lait 2 tasses de petits fruits frais (fraises, framboises, bleuets,...
Ingrédients: Pâte: 1/2 tasse de beurre, à la température de la pièce 1/4 tasse de cassonade blonde, bien tassée 1/2 tasse de sucre 1 gros oeuf 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 200 g de sucre brun 120 g de farine 120 g de beurre mou + 10 g pour le moule 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc battu 100 g de crème fleurette 8 g de gélatine 250 g de framboises sucre coulis de framboise pour le...
Ingrédients: Recette du CHERRY Curd: Pour 1 pot moyen: 250 grammes de cerises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maîzena 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour biscuit : 40 g de groseilles 65 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre (vanillé) 60 g de fromage blanc 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: Génoise chocolatée : 2 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 25 g de cacao non sucré en poudre Bavarois à la poire : 250 g de mascarpone 2 petites...
Ingrédients: 250 g de fraises 4 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de sirop de menthe glaciale le jus d'1/2 citron Panna cotta à la fraise tagada :...