Ingrédients: 2 citrons verts 2 cuillères à café d'édulcorant ou 4 de sucre 2 cuillères à café de rhum 1 ananas 4 kiwis 10 cl d'eau quelques feuilles de menthe...
Ingrédients: La compotée : 400 g de rhubarbe (environ 3 tiges) 1 poire le jus d'1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Pour le crumble : 2...
Ingrédients: Pour la croûte (recette des traou mad) : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 5 jaunes d’oeufs 170 g de beurre...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 175 g de farine 110 g de beurre mou 41% 4 cuillère soupe bombée de cacao non sucré 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70 g de pistaches mondées non salées 200 g de sucre 7 oeufs 100 g de farine 100 g de chocolat blanc 50 cl de lait 150 g de...
Ingrédients: noix de beurre farine 3 oeufs + 1 jaune 150 g de sucre muscovado 80 g de purée d'amandes blanche 100 g de farine bio (T65) une pincée de sel 30 cl...
Ingrédients: Pour la base 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pincée de sel Pour le centre 2 oeufs 40 g de sucre glace 125 g de...
Ingrédients: 100 g de fraises de la variété gariguette 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à café de rapadura 8 cuillères à café de sucre parfumé Poudre d’enfance...
Ingrédients: 70 g de beurre 70 g de sucre 25 g de lait 70 g de noisette grossièrement hachées ( ou en poudre ) 70 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: La pâte : 135 g de farine 60 g de beurre 35 g de sucre 1/2 oeuf 1 pincée de sel La garniture : 1 peu de blanc d’oeuf battu 1 pomme et demie 150 g...
Ingrédients: La mousse de fruits : 1 à 2 avocats (120 g de chair) 1 à 2 bananes 1 orange sucre en poudre La crème au chocolat : 100 g de chocolat blanc 2 jaunes...
Ingrédients: 350 g de ricotta 4 oeufs ( séparer les blancs des jaunes pour la recette) 100 g de sucre 1 pot d'ananas et papaye en sirop 1 cuill à café...
Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre de canne blond 3 feuilles de gélatine ( 6 g ) 1 belle poignée de fleurs d'acacia
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron 250...
Ingrédients: 100 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de crème fraises gariguettes zeste et le jus d'1/2 citron 4 madeleines au miel maison 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: base biscuitée : 90 g de cookies au chocolat et pépites de chocolat 25 g de beurre base au fromage : 250 g de fromage blanc 50 g de st Moret 50 à...