Beignets de banane

Ingrédients

• Huile de tournesol pour la friture
• 4 bananes (épluchées et coupées en 4 morceaux)

POUR LE CARAMEL:

• 75 G de beurre
• 150 G de sucre brun en poudre
• 1 cuillère à SOUPE de sirop d'érable(ou de miel liquide).

POUR LA PÂTE:

• 125 G de farine à levure incorporée
• 2 cuillères à SOUPE de sucre en poudre
• 18 CL de lait
• 4 cuillères à SOUPE de graines de sésame.