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Carrés marbrés aux 2 chocolats

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile
818 Kcal
Voici une recette de carrés marbrés aux 2 chocolats . Cette recette va ravir les gourmands, c'est certaine ! C'est une " Pure gourmandise"...

Ingrédients

Nombre de parts: 3
200 g de chocolat noir

180 g de chocolat blanc

Préparation

  • Etape 1 - Carrés marbrés aux 2 chocolats
    Faire fondre au bain-marie d'un côté le chocolat noir, et de l'autre côté le chocolat blanc avec le beurre de cacahuète. SURTOUT, ne pas ajouter d'eau!!
  • Quand tout est fondu, verser des cuillères de chocolat dans un tupperware ou un moule carré, rectangulaire... tapissé de papier sulfurisé ou de film plastique en alternant chocolats blanc et noir.
  • Etape 3 - Carrés marbrés aux 2 chocolats
    Secouer un peu (ou tapoter) les récipients pleins de chocolat afin de lisser la surface.
  • Passer un instrument fin dans le chocolat afin de faire des marbrures.
  • Etape 5 - Carrés marbrés aux 2 chocolats
    Et on laisse refroidir, à l'air ambiant, ou au frigo pour les plus pressé(e)s.
  • Etape 6 - Carrés marbrés aux 2 chocolats
    Mais pour découper la plaque de chocolat, il faut qu'elle soit restée un petit moment à l'air ambiant (car en sortant du frigo, quand on coupe, ça casse... et pas là où il faut!).
D Délices d'Alyss

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 818Kcal
  • Glucides: 77g
  • Lipides: 48.7g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 61.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Carrés marbrés aux 2 chocolats, photo 1Carrés marbrés aux 2 chocolats, photo 2Carrés marbrés aux 2 chocolats, photo 3Carrés marbrés aux 2 chocolats, photo 4Carrés marbrés aux 2 chocolats, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

pekpek, 10/01/2019

Très facile et rapide à faire et très beau rendu des marbrures, excellent si vous aimez la cacahuète (c'est le goût très dominant).

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