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Charlotte blanche à l'ananas

Dessert
6 parts
24 heures
facile
471 Kcal
Après un bon dîner un bon dessert...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
30 biscuits à la cuiller (boudoirs)

1 Kg de fromage blanc de campagne (bien égoutté,non battu)

1 boîte d'ananas au sirop

150 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Égouttez les ananas et gardez le jus.
  • Etape 2 - Charlotte blanche à l'ananas
    Déposez les rondelles d'ananas sur du sopalin afin qu'elles soient bien égouttées.
    Mélangez le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Etape 3 - Charlotte blanche à l'ananas
    Coupez les rondelles d'ananas en morceaux (gardez-en éventuellement une ou deux pour le décor).
    Ajoutez les morceaux au fromage blanc sucré et mélanger.
  • Etape 4 - Charlotte blanche à l'ananas
    Trempez la face non sucré des boudoir dans le jus d'ananas et tapissez-en le fond et les parois du moule à charlotte.
  • Remplissez la moitié du moule à charlotte avec la préparation au fromage blanc.
    Puis versez le reste de préparation au fromage blanc (il se peut qu'il en reste un petit peu).
    Terminez par une couche de biscuits.
  • Fermez la charlotte avec le couvercle ou mettez une assiette avec un poids dessus.
    Placez la charlotte au réfrigérateur pendant une nuit ou du matin jusqu'au soir.
  • Démoulez et décorez au moment de servir.
L La cuisine de Mimine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 470Kcal
  • Glucides: 68.2g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 42.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Charlotte blanche à l'ananas, photo 1Charlotte blanche à l'ananas, photo 2Charlotte blanche à l'ananas, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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