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Nuage de tiramisu aux fraises et biscuits roses

Dessert
4 parts
25 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g fromage blanc maigre

50 g sucre


une vingtaine de mini biscuits roses

150 g fraises

1 cuillère à soupe Eau de Villée ou Limoncello

Préparation

  • Nettoyez les fraises, réservez-en 2 et détaillez les autres en petits dés.
  • Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc, le sucre et le jaune d’œuf.
  • Montez le blanc d’œuf en neige et incorporez-le au mascarpone.
    Ajoutez l'alcool.
  • Dans les verrines, alternez crème, biscuits et fraises. Terminez par un peu de crème et décorez de 2 ou 3 tranches de fraises.
  • Placez au réfrigérateur 2 ou 3 heures au moins, afin que les biscuits soient bien imprégnés - vous pouvez même le préparer la veille.

Photos

Nuage de Tiramisu aux fraises et biscuits roses, photo 1Nuage de Tiramisu aux fraises et biscuits roses, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 168g
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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