Chouquettes faciles

Ingrédients

• 1/8 de litre d'eau
• 50 grammes de beurre
• 75 grammes de farine
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 oeufs
• du sucre en grain

Préparation

• Portez l'eau et le beurre à ébullition. Retirez du feu, ajoutez d'un seul coup la farine et la levure. Remuez jusqu'à ce que la pâte se décolle bien des parois. Laissez refroidir.
• Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs un à un.
• Lorsque la pâte est bien homogène, déposez des petits tas sur une plaque beurrée à l'aide de petites cuillères.
• Saupoudrez de grains de sucre.
• Mettre au four chaud (préchauffé à 200 C) pendant environ 20 minutes.

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