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Recette à la rhubarbe
Recette à la rhubarbe et gingembre
Confit de rhubarbe au gingembre frais
Confit de rhubarbe au gingembre frais
Dessert
2
parts
10 min
20 min
facile
367 Kcal
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2
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
Pour 2 pots:
12 tiges de
rhubarbe
120 g de sucre blond de canne
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Préparation
Débiter en petits tronçons les tiges de rhubarbe.
Dans une casserole, réunir les ingrédients et laisser cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes en mélangeant de temps à autre.
Verser dans des pots stérilisés.
L
Leonine194.canalblog.com
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 662g
Calories:
366Kcal
Glucides:
68.1g
Lipides:
1.5g
Gras sat.:
0.4g
Protéines:
4.8g
Fibres:
15.1g
Sucre:
66.5g
ProPoints:
9
SmartPoints:
19
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Vouvray
Centre - Val de loire, Blanc
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Poulet au gingembre et à la citronnelle
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