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Confit de rhubarbe au gingembre frais

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
367 Kcal
Confit de rhubarbe au gingembre frais
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Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 2 pots:

12 tiges de rhubarbe
120 g de sucre blond de canne
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé

Préparation

  • Débiter en petits tronçons les tiges de rhubarbe.
  • Dans une casserole, réunir les ingrédients et laisser cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes en mélangeant de temps à autre.
  • Verser dans des pots stérilisés.
LLeonine194.canalblog.com
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 662g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 68.1g
  • Lipides: 1.5g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 15.1g
  • Sucre: 66.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc


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Poulet au gingembre et à la citronnelle



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