Ptitchef

Cupcakes simples à la vanille

Dessert
10 parts
25 min
20 min
facile
299 Kcal
Pour les débutants, cette recette est très simple à réaliser. Parfaite pour ses premiers cupcakes.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
110 g de farine

100 g de sucre en poudre

100 g de beurre (mou)


1/2 sachet de levure

1/2 sachet de sucre vanillé


Pour le glaçage :

350 g de cream cheese (Philadelphia par exemple)

150 g de sucre glace

3cl de jus de citron

Préparation

  • Pour la pâte :
    Préchauffez le four à th.6 (180°C). Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, et la farine préalablement mélangée à la levure. Ajoutez le beurre mou et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Déposez des caissettes en papier dans des moules à cupcakes. Versez-y la pâte aux 2/3. Enfournez pour 15 à 20 min. Surveillez la cuisson avec une lame de couteau.
  • Pour le glaçage :
    Dans un saladier, battez au fouet électrique le fromage avec le jus de citron et le sucre . Possible également de décorer avec du colorant alimentaire.
  • Avec une poche à douille ou d'une spatule, étalez le glaçage sur les gâteaux que vous avez laissé refroidir. Possible d'ajouter du sucre glace

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 299Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 27g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

28/09/2016

Très bon

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